La recette du flan de papaye au sucre de coco

La recette de flan de papaye aromatisé au sucre de coco LS TRADE … un délice !

La recette du flan de papaye au sucre de coco LS TRADE

Les ingrédients

• 1 papaye bien mûre ;
• 6 cuillères à soupe de sucre de coco LS TRADE ;
• 4 cuillères à soupe de lait de coco ;
• 2 œufs ;
• 2 cuillères à soupe de maïzena ;
• 1 cuillère à soupe d’huile de coco LS TRADE.

Les étapes de la recette

1. On débutera la recette en nettoyant la papaye bien mûre, puis on va la couper grossièrement en cubes ;
2. On écrase la chair de façon à obtenir une purée assez épaisse ;
3. On ajoute les 2 œufs, le sucre, la maïzena, l’huile et le lait de coco ;
4. On va beurrer un moule puis on va faire cuire la préparation au bain-marie dans un four chauffé à 150°C pendant 30 mn environ ;
5. 5 minutes avant la fin de la cuisson, on saupoudre de sucre de coco pour caraméliser le flan ;
6. On laisse reposer et on met au frigo pendant au moins 2 heures.

Bon appétit !

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